Cookies med Oreos

120 g blødt smør (ikke kærgaarden)
180 g. brun farin
1 æg
1 tsk. vaniljesukker
190 g mel
1/2 tsk. natron
1/2 tsk. salt
12 hakkede Oreo’s
  1. Forvarm ovnen på 180 grader på varmluft.
  2. Pisk smør og sukker sammen i ca. 3 minutter til det bliver lyst
  3. Tilføj æg og vanilje og pisk til en sammenhængende masse
  4. Bland mel, natron, salt i en anden skål
  5. Bland de våde og de tørre ingredienser sammen og rør de hakkede Oreo’s i dejen
  6. Sæt dejen som klatter på en bageplade beklædt med bagepapir tryk dem lidt flade
  7. Bag cookies mellem 5 og 8 minutter eller til de bliver lidt brune i kanten.
  8. Afkøl cookies på en bagerist.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 kommentarer:

Send en kommentar