Salmon Supreme

120 g blødt smør (ikke kærgaarden)
180 g. brun farin
1 æg
1 tsk. vaniljesukker
190 g mel
1/2 tsk. natron
1/2 tsk. salt
12 hakkede Oreo’s

1. Forvarm ovnen på 180 grader på varmluft.
2. Pisk smør og sukker sammen i ca. 3 minutter til det bliver lyst
3. Tilføj æg og vanilje og pisk til en sammenhængende masse
4. Bland mel, natron, salt i en anden skål
5. Bland de våde og de tørre ingredienser sammen og rør de hakkede Oreo’s i dejen
6. Sæt dejen som klatter på en bageplade beklædt med bagepapir tryk dem lidt flade
7. Bag cookies mellem 5 og 8 minutter eller til de bliver lidt brune i kanten.
8. Afkøl cookies på en bagerist.

225 gr smør
200 gr sukker
200 gr farin
2 æg
½ tsk vanilla ekstrakt
240 gr crunchy peanut butter
340 gr mel
2½ tsk natron
75 gr mørk chokolade

170 grader i ca 10 min

tril kugler i golfkugle str. og tryk dem flade... Jeg kan personlig bedst lide at de ikke er helt tynde og sprøde, men tykke og med bid i..